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这款特别的小吃,外酥里嫩鲜香多汁,一吃就上瘾,做法还真简单

孩子说想吃春卷,我想在家给他做,可是我们这没有买春卷皮的,就用饺子皮给孩子做了这道炸春卷,金脆的酥皮,喷香的馅料,咬上一口,幸福感满溢,孩子连着吃了6个。

食材:饺子皮适量,肉馅200克、鸡蛋2个、葱1小段、盐1勺、耗油1勺、料酒1勺。

做法:

1、食材备好。

2、肉馅里加入盐,料酒,耗油,葱末,一个鸡蛋。

3、搅拌均匀。

4、饺子皮用擀面杖擀薄。

5、取一张饺子皮一端放上肉馅。

6、从底端向上卷起饺子皮,覆盖肉馅。

7、鸡蛋磕入碗中打散,做好的春卷放入蛋液中,裹满蛋液。

8、平底锅中倒适量油,加热至4成热,将卷好的春卷放入,煎烙至双酥脆就可以了。

9、煎烙至双酥脆就可以了。

10、 趁热吃很香脆。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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